Como Fazer uma Horta Orgânica de Temperos| Horta na carriola, você já pensou nesta idéia?
Uma tendência crescente no mundo todo é o cultivo de alimentos orgânicos em casa, especialmente ervas e temperos. Além de fornecer ingredientes frescos e saborosos para as suas refeições, uma horta de temperos orgânicos em casa oferece diversos benefícios, tanto para a saúde quanto para o meio ambiente.
Neste artigo, exploraremos o prazer e a praticidade de cultivar uma horta de temperos orgânicos em casa, destacando os passos básicos para começar e os benefícios que essa prática traz.
Falta de um espaço de terra não é problema para Horta Orgânica
Crie a sua primeira horta utilizando vários recipientes. Por exemplo latas, que são bem práticas e você pode colocá-las no beiral da sua janela da cozinha.
Assim você tem os temperinhos frescos ao alcance de suas mãos na hora de cozinhar.
Horta portátil
Essa é a maior vantagem de se fazer uma mini horta numa carriola. Se começar ficar muito sombreado para as plantinhas é só mudar a carriola de lugar.
Antes de iniciar a sua horta de temperos orgânicos, é importante escolher quais ervas e temperos você deseja cultivar. Algumas opções populares incluem manjericão, salsa, cebolinha, hortelã, alecrim, tomilho e orégano. Considere as suas preferências culinárias e o clima da região onde você mora, pois isso influenciará o crescimento das plantas.
Materiais necessários:
- Uma carriola
- Prego e martelo
- Tinta spray (opcional)
- Substrato para mudas
- Mudas variadas de temperos
Como Fazer uma Horta Orgânica de Temperos em 5 Passos
1.Se você quiser pintar a carriola, primeiro retire a tinta velha e após aplique a tinta spray da cor da sua preferência.
2.Faça furos no fundo da carriola com um prego e martelo para a água das regas ou da chuva ser drenada.
3.Coloque uma camada generosa de substrato e distribua bem por toda a área da carriola.
4.Plante as mudas que você escolheu.
Deixo aqui uma sugestão: Alecrim, curry, tomilho, coentro e hortelã. Existem muitas outras que são bem-vindas! A criatividade fica livre neste momento! Aqui no site, darei várias sugestões!
Detalhe importante é deixar a hortelã plantada num vaso. Para que suas raízes não se espalhem e tomem conta de todo o espaço das outras plantas.
5.Para proteger sua hortinha dos insetos que comem as plantinhas, plante também uma muda de arruda que é uma planta inseticida. Além deste benefício, a Arruda fica linda e traz muita beleza a sua Horta!
Para quem tem gatos em casa não é aconselhável ter arruda. A arruda é tóxica para esses peludinhos. O uso de outras opções fica em aberto para esses casos.
Assim que as plantas atingirem o tamanho apropriado, você poderá começar a colher os temperos. Ao colher, certifique-se de não remover mais de um terço da planta para garantir um crescimento contínuo. Utilize os temperos frescos em suas refeições para realçar os sabores e adicionar um toque de frescor aos pratos. Você também pode secar ou congelar os temperos para utilizá-los posteriormente.
Benefícios de uma Horta de Temperos Orgânicos em Casa
- Sabor e Qualidade: Os temperos cultivados em casa oferecem sabores mais intensos e frescos em comparação com os encontrados no mercado.
- Saúde: Ao cultivar seus próprios temperos orgânicos, você tem controle total sobre os produtos químicos utilizados, garantindo alimentos mais saudáveis e livres de pesticidas.
- Sustentabilidade: Cultivar uma horta de temperos orgânicos em casa reduz a dependência de alimentos cultivados em larga escala e transportados por longas distâncias, diminuindo a pegada de carbono e contribuindo para um estilo de vida mais sustentável.
- Economia: Ao cultivar seus próprios temperos, você economiza dinheiro a longo prazo, pois não precisa comprá-los constantemente.
- Conexão com a Natureza: Cultivar uma horta em casa proporciona uma conexão direta com a natureza, permitindo que você desfrute do prazer de cuidar das plantas e observar seu crescimento.
Conclusão
Uma horta de temperos orgânicos em casa é uma maneira gratificante de incorporar alimentos frescos e saborosos em suas refeições diárias. Além dos benefícios para a saúde e o paladar, cultivar temperos em casa promove a sustentabilidade e uma conexão mais profunda com a natureza. Independentemente do espaço disponível, é possível criar uma horta de temperos orgânicos e desfrutar de todos os seus benefícios. Então, mãos à obra e comece a cultivar seus próprios temperos hoje mesmo!
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