PorSTEVIA | Saiba Tudo para Plantar, Cultivar e Fazer o ADOÇANTE NATURAL
Stevia é uma planta que tem princípio adoçante que pode ser consumido na sua forma natural. Diferente do extrato de Stevia encontrado em vários produtos industrializados, estudos mostram que não prejudica a nossa saúde.
Vale muito a pena ter um arbusto deste em seu jardim.
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COMO FAZER SEU ADOÇANTE STEVIA EM CASA
- Você deverá ter uma quantidade boa de folhas – indica-se cortar a planta toda deixando 10 cm de altura de toco de base, que irá rebrotar.
- Ou também poderá cortar só as folhas que vai precisar, mantendo o arbusto e as flores.
- Junte as folhas e deixe secá-las ao ar.
- Bata as folhas secas no liquidificador até obter um pó fino.
- Este pó é o “açúcar de stevia”.
- Guarde-o em frasco hermético, em local seco e fresco.
- Esse pó de folhas secas de stevia tem um poder edulcorante 20 vezes maior do que o do açúcar refinado.
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